Budenzauber deli – Mittagstisch Mo–Sa 12:00–15:00

Die besten Feste und die besten Gespräche finden bekanntlich in der Küche statt. Daher öffnen wir unsere Küche und bieten mit dem neuen Deli ab sofort einen täglichen Mittagstisch für jedermann an. Gekocht wird nach eigenen Rezepten, Fisch wird eine große Rolle spielen und Regionalität und Saisonalität bestimmen die Auswahl der Lebensmittel. Die Küche hat täglich außer sonn- und feiertags von 12:00 bis 15:00 Uhr geöffnet, wir schließen jeweils um 16:00 Uhr.

Mittagstisch Freitag, 14.08.2020

SPEZIAL

Hausgemachter Dry Aged Rinderücken gegrillt (8 Wochen +) / Fritten / Bernaise / kleiner Salat // 34,50

Menü

Eintopf / Gemüse / Beeten / Rind // 9,50
Linguine / Pecorino / schwarzer Pfeffer / kleiner Salat // 11,50
Glattbutt-Schnitt von Grill / Fenchel-Tomaten-Salat // 18,50
Hausgemachte Dorschfrikadelle / Petersiliensauce / Kartoffelsalat // 13,50
Indisches Curry (pikant) / Kalb / Gemüse / Nanbrot / Gurken-Joghurt // 16,50
Gebackenes Herford Rinderrippchen / Gemüse / Rosmarinkartoffeln // 15,50
Variationen von Giovanni L Eis / Fruchtspiegel / Beeren // 6,50

BZ Classics

Burrata / Tomate / Basilikum // 10,50
Römersalat / Croutons / Parmesan // 9,50
Römersalat / Croutons / Parmesan / Maispoularde // 12,50
Römersalat / Croutons / Parmesan / Rotmeer-Garnelen // 14,50
Glückstädter Matjes (Plotz) / Hausfrauen Art / Petersilien-Kartoffeln // 13,50
Budenzaubers Currywurst / Dippers / Salat // 9,50


(Änderungen vorbehalten)


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